天工開物 野人獻曝 2
2013年1月4日 星期五
薑黃2
薑黃已經可以收成了
試採了一些
也送些給幾位朋友
我的用法是炒菜時
用薑黃取代薑
味道很香
不過朋友們的反應是
炒菜用薑黃取代薑
味道怪怪
所以薑黃沒人要了
奇怪?
我覺得味道很香啊
另一位平時就有使用薑黃的朋友
是將薑黃的汁液冷凍保存
要用的時候拿出來解凍
不過
她說我送的薑黃品種不好
她用的是山上採的薑黃品種顏色是紅的
我送的薑黃顏色是黃的
薑紅???薑黃???
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