2013年1月4日 星期五

薑黃2

薑黃已經可以收成了
試採了一些
也送些給幾位朋友


我的用法是炒菜時
用薑黃取代薑
味道很香

不過朋友們的反應是
炒菜用薑黃取代薑
味道怪怪
所以薑黃沒人要了

奇怪?
我覺得味道很香啊

另一位平時就有使用薑黃的朋友
是將薑黃的汁液冷凍保存
要用的時候拿出來解凍
不過
她說我送的薑黃品種不好
她用的是山上採的薑黃品種顏色是紅的
我送的薑黃顏色是黃的

薑紅???薑黃???

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